取り組み


★皆さまの笑顔の里に成れるよう、農薬、化学肥料はもちろん、有機肥料も使わずに栽 培しております。

 速く大きく育てる事ではなく、とにかく美味しい事を目標に栽培するので、有機肥料

   も使わない、”自然栽培”です。

 ☆収量は少ないですが、自然な味、栄養価の高い農産物で皆さまの笑顔を作りたいと  日々努力しております。農薬を撒くと、トンボ、クモ、カマキリ、カエルなど害虫  の天敵も減り、地中の微生物まで死んでしまいます。

  つまり、自然のバランスが大きく崩れます。

  また、農薬を撒く本人の体調も大きく崩れます。

  有機肥料を使うと速く育ちますが、味や香りが自然になりません。

 ☆米は、大変手間がかかりますが、天日干しします。機械乾燥に比べて、美味しいと  好評です。

★なるべく消費者の方々と直接話す事を心がけております。

 ☆自分が主催し、勉強会を都内で開催。

 ☆農園に消費者の方々を呼び、農作業の体験をしていただく。

  人参、里芋、ピーナッツの収穫、田植え、稲刈り、稲の天日干しなど。

 ☆各地のマルシェに出店しています。

  千葉県内のマルシェ、都内のマルシェ(百年元氣食菜フェスタなど